Un pranzo presso il Ristorante Cacciatori per gustare la tradizione, trascorrere una piacevole giornata e sentirsi avvolti da un'atmosfera accogliente, proprio "come a casa".
La cucina del ristorante Cacciatori è tramandata da generazioni attraverso 200 anni di storia.
Gli ingredienti sono gli stessi, stagionali e territoriali. Vengono dalle colline e sentono l’influsso del vicino mare. Le ricette piemontesi sono quelle genuine, lo stile e il gusto sono quelli di oggi.
Se Federica è l’anima della cucina, il cuore è sicuramente la stufa a legna sulla quale vengono cucinate le portate principali del menu, per piatti dal sapore e dalle consistenze uniche. Massimo, in sala, le racconta e presenta a voce quando la freschezza delle materie arricchisce il menu.
Il Ristorante Cacciatori si trova a Cartosio, l’ultimo paese al confine del Monferrato, a 20 chilometri dalla Liguria e a 40 chilometri da Albissola. Da sempre la location rappresenta una delle tappe di una “strada del mare”.
"La nostra cucina si muove su questo confine tra Piemonte e Liguria e unisce i sapori degli Appennini agli aromi e ai profumi della Riviera"
Menù
- Monferrato nel piatto, tris di assaggi di antipasti
- Battuta di Fassona piemontese al coltello
- Torta di Asparagi
- Un primo a scelta tra
- Tagliolini all’uovo con fave, verdure primaverili ed erbe aromatiche
- Cappellacci di spinaci con robiola di Roccaverano e nocciole
- Pollo alla Cacciatora
- Dessert scelto tra quelli del giorno
- Acqua inclusa
- 3 Calici di vino in accompagnamento al menù
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
Il menù varia in base alla stagionalità (per informazioni specifiche potete contattarci al numero 3393374571)
L'esperienza è accessibile a un minimo di 2 persone e a un massimo di 10 persone
