Da Fabiana

🌿 Da Fabiana Tattorie e Camere

Nel cuore della campagna, Da Fabiana è molto più di una semplice fattoria: è un luogo dove la tradizione incontra la genuinità.

Nella nostra moderna stalla vivono pecore di pura razza sarda, capre, agnelli, capretti, asinelli e due cavallini che animano l’ambiente con la loro dolce presenza.

Ogni giorno raccogliamo il latte fresco e lo trasformiamo nel nostro caseificio in formaggi artigianali a latte crudo: piccole meraviglie che nascono dal sapere contadino e maturano lentamente nel nostro grottino naturale di pietra, dove profumi e sapori si fanno intensi e autentici.

Con la nostra Cheese Experience, ti accompagneremo in un viaggio sensoriale tra gli aromi del latte appena munto, la magia della trasformazione in formaggio e la degustazione dei nostri prodotti, circondati da natura, animali e sorrisi sinceri.

Un’esperienza autentica, genuina e dal sapore vero: quello della Sardegna più autentica. 🧀✨