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Marco Capra Marco Capra

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Santo Stefano Belbo, CN

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Sembra di salire in paradisco guidando tra le curve che portano in cima alla collina di Santo Stefano Belbo dove si trovda l'azienda di Marco Capra: da lassù il panorama si estente verso l'infinito.

L’azienda agricola si trova infatti sulla collina di Seirole tra le Langhe e il Monferrato: la principale risorsa della zona è da sempre la coltivazione della vite grazie alla particolare conformazione geologica del terreno e al suo microclima che favoriscono un’ottima maturazione dei grappoli e l’acquisizione delle sue principali caratteristiche organolettiche.

Quella di Marco Capra è una piccola azienda a conduzione famigliare; l’arte della vinicoltura è una ricchezza che la famiglia si tramanda da generazioni. La qualità che contraddistingue questo vino è determinata dal controllo che ha sull’intera filiera: dalla vite alla bottiglia, attraverso lavorazioni che seguono la tradizione pur promuovendo l’innovazione che contraddistingue le aziende moderne.

Oggi l’azienda è seguita da Marco Capra, che ha saputo dare la  spinta innovativa tipica delle nuove generazioni, pur mantenendo saldi gli insegnamenti e l’esperienza tramandati dai suoi avi. L’azienda agricola è gestita con la consulenza degli enologi Dante Scaglione e Daniela Serra e ha, tra le punte di diamante, l'Alta Langa Docg.