Benvenuti alla magica “Green Experience”, un evento straordinario che celebra la natura, la sostenibilità e la gastronomia di alta qualità in un’atmosfera indimenticabile!
Il 20 luglio 2024, vi invitiamo a vivere un’esperienza unica presso una fiabesca villa a Niella Tanaro.
Immaginatevi sotto un cielo stellato, circondati da un giardino incantevole illuminato a lume di candela, mentre gustate prelibatezze cucinate al momento dai talentuosi chef Stefano e Diego de I 5 Sensi Ristorante. Utilizzando solo ingredienti freschi, provenienti da produttori locali e stagionali, gli chef creeranno per voi piatti che esaltano i sapori autentici della terra.
La serata inizierà con un raffinato aperitivo di champagne e ostriche, seguito da una cena ecologica e sostenibile, con piatti cotti su bracieri e potager a legna direttamente davanti ai vostri occhi. Ogni portata sarà abbinata con cura dall'esperto sommelier de I 5 Sensi Ristorante Andrea, che selezionerà vini pregiati per esaltare ogni sapore e completare l’esperienza culinaria.
Menù della Serata:
- Martini Dry Mushrooms
- Bao con salame di nostra produzione
- Uramaki di diaframma alla brace
- Ostrica, mozzarella, mela e wasabi
- Nigiri di daikon e salsa tonnata
- Polpo, anguria BBQ
- Lobster roll in insalata russa e sedano
- Cardoncello alla scapece, gambero di Mazara e salsa bernese
- Patata dolce al cartoccio, aioli, aglio nero e toma di Melle
- Testina di fassona e scampo
- Spaghetto freddo provola, limone e vongole
- Riso, ciliegia e anatra
- Scaloppina di ventresca di tonno rosso allo Champagne
- Costata di fassona a lunga frollatura e melanzana
- Pre-dessert
- Dolce experience
Il menù sarà abbinato a un percorso di 6 calici di vino selezionati oppure a un percorso di drink analcolici, per soddisfare ogni palato.
Prenotate ora per garantirvi un’esperienza esclusiva e personalizzata in una serata dove la bellezza della natura si unisce alla creatività culinaria. Lasciatevi avvolgere dalla magia di una cena sotto le stelle, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’indimenticabile esperienza per tutti i sensi.
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
L'evento è accessibile ad un minimo di 2 persone fino ad un massimo di 20 persone