"Il Bosco delle Galline Volanti" luogo magico in Barolo, dove emozioni e pratica, esperienza e sogno, apprendimento e divertimento si uniscono per regalarti una mezza giornata imperdibile.
Ti insegneremo come si costruiscono gli abbinamenti tra i prodotti tipici e i vini che li accompagnano. Durante la degustazione, in uno dei luoghi più iconici di Barolo, ovvero l'ex cantina sociale dei primi del 900, il partecipante viene invitato a realizzare una mappa sensoriale dei vari descrittori, sia del vino che del prodotto tipico in abbinamento, per creare un vero e proprio profilo sensoriale, strumento per comprendere davvero quali elementi contribuiscono ad armonizzare i gusti, per capire come vini ed ingredienti si esaltino a vicenda per formare "la coppia perfetta".
La degustazione, prevede l'analisi di 5 vini diversi (di cui un Barolo tradizionale, un Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato), e 5 prodotti tipici del cuneese.
Solo con Neh experience, inoltre, riceverete come omaggio, il grembiule in cotone riciclato "Barolo tasting is my favourite sport".
Il prezzo dell'esperienza è da intendersi a persona
Disponibile da Aprile a Novembre